Vanilleschote Gourmet

🌺 Gourmet-Vanilleschote - Die Königin ist zurück!

Die neue Ernte ist da – vollreife, handbestäubte Tahiti-Vanille von roots.
Beim Öffnen des Glasröhrchens empfängt dich ein Duft, der verzaubert: süß, warm, voll und sinnlich. Diese außergewöhnliche Vanilleschote bringt das Beste aus neun Monaten Reifezeit in deine Küche – egal ob zu Hause oder in der professionellen Patisserie.

🌿 Was unsere Gourmet-Vanille so besonders macht:

• Tahiti-Vanille, 9 Monate ausgereift – besonders aromatisch & weich

• Handbestäubt – denn natürliche Bestäubung ist bei dieser Ur-Vanille nicht mehr möglich

• Aus besten klimatischen Bedingungen & biodiverser Kultivierung

• Professionell geerntet, sortiert & glasweise verpackt

Jede Schote ist ein Naturprodukt – naturbelassen, intensiv, gesund und voll von Aromen, die Emotionen wecken.

👑 Vanille – die Königin der Gewürze

Vanille enthält über 300 verschiedene Aromastoffe, allen voran Vanillin, das für:

• eine intensive Süße

• eine cremige Mundfülle

• warme, blumige & holzige Noten

verantwortlich ist.

🍽 Verwendungsideen – süß & herzhaft!

Vanille ist der unverzichtbare Klassiker für:

• Cremefüllungen & Eis

• Gebäck, Pfannkuchen & Desserts

• Milchreis, Porridge & Joghurt

Aber: Nutze ihre Raffinesse auch in der herzhaften Küche, z. B. zu:

• Meeresfrüchten (z. B. Jakobsmuscheln)

• Wurzelgemüse & Kürbis

• Kartoffel- oder Blumenkohlpüree

💡 Tipp zur Verwendung:
Die Schote der Länge nach aufschneiden, das Mark herauskratzen und je nach Rezept beides (Mark + Schale) verwenden. Die Schale kannst du in Zucker einlegen oder zum Aromatisieren von Milch & Sahne mitkochen.